2015-05-10 | 08:10:49
Kanelbullekladdkaka
150 gram smör
2 ½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 msk kanel
½ krm salt
2 ½ dl mjöl
2 ägg
Pärlsocker till garnering
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna något. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop allt till en smet.
2. Häll smeten i en springform, 22–23 cm, klädd med bakplåtspapper. Strö över pärlsocker.
3. Grädda kakan mitt i ugnen 15–20 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Känn med en provsticka. Låt kakan svalna i formen. Servera gärna med vispad grädde.
En lite annorlunda men jättegod kladdkaka.
0 Kommentarer