Carros Hörn Av Världen 2.0

Jag hittade dem såhär i sängen igår.

Var ute och hälsade på pappas katter igår. Helmut mötte mig redan innanför dörren med ett glatt jamande och sedan blev hans spinnande bara högre och högre.

 

Mat är gott.

Varför blir jag alltid sjuk när träningen går lite extra bra? Och varför blir jag alltid dålig runt ledigheter? Nu har jag haft envis hosta i några dagar. Den började som en liten irriterande rethosta men igår eskalerade den till något slemmig och smärtsam. Har nu ont från halsen och ner i bröstet så idag måste jag ta mig till apoteket och se om jag kan få tag på något som lindrar. Vanliga halstabletter hjälper inte längre. Om inte detta blir bättre kan jag inte träna i morgon, jag som såg fram emot det efter allt mumsande under julhelgen.

 

 

 

Det blev inte så många bilder från vårt juldagsfirande heller. Bara från vår paketlek.

Både tonfisk och sardiner serverades till frukost åt mina hjärtan igår.

I väntan på Kalle Anka

Eftersom jag jobbade 12-timmars både lördag och söndag så fick jag inte tända fjärde ljuset förrän idag. Men det är ju lika mysigt idag som det hade varit igår.

 

Jag ligger lite efter i bilduppladdningen på grund av att jag jobbat hela helgen men här kommer en bild på gottet från i fredags.

Fick hem de nya träningskläderna i veckan och provade dem på gymet i torsdags.

Söndag, måndag och tisdag körde jag stenhårt på gymet. Tänkte på att jag missar ju passet nästa helg och under julveckan kommer det inte bli mycket träning så jag tog i lite extra. Jag lovar att det kändes efteråt också! I gårkväll hade jag så ont i armarna att jag kved varje gång jag var tvungen att lyfta dem, men det är härligt för då vet man ju att det gett något. Även rumpan gör lite ont. Idag har jag vilodag, har tänt upp med ljus i vardagsrummet och ska bara slappa i soffan.

 

På vägen hem från jobbet stannade jag på Tools för att ta ut nya arbetsskor. Tror ni att det fanns i min storlek? Nej! Som vanligt så finns det bara för stora skor så de fick beställa hem mindre och jag måste åka dit en gång extra. Jag använder oftast storlek 37 i "vanliga" skor och storlek 36 i arbetsskor så det är ju inga ovanliga storlekar men ändå finns det aldrig hemma. De tror visst att det bara är karlar som jobbar.

 

Åt första julmaten idag, det bjöds på jobbet. Det smakade bra men godast var det nog att få dricka julmust. Försöker undvika att dricka läsk så ofta och det gör att det smakar så himla mycket godare när man väl gör det.

 

 

 

Ingredienser till en vanlig pajdeg

2 rödbetor

100 gram fetaost

1 dl yoghurt (gärna av en lite fetare sort)

1 ägg

0,5 msk honung

Timjan

Salt

Svartpeppar

Riven ost

 

Koka rödbetorna i 20 minuter, låt dem svalna innan du skalar dem. Gör pajdegen och tryck ut den i en form. Skär fetaosten i små tärningar och blanda med yoghurt, honung, ägg och kryddorna. Lägg rödbetsskivorna i botten av pajdegen. Täck med ostkräm och toppa med riven ost. Grädda i 15 - 20 minuter med ugnen på 225 grader.

 

250 grader

 

Tre paprikor i olika färger

Spaghetti

Riven ost

 

3 msk smör

1 tsk paprikapulver

3 msk vetemjöl

2,5 dl vatten

1 grönsaksbuljongtärning

3 dl grädde

1 msk soja

 

Koka spaghettin och lägg den i en form. Hacka paprikan och lägg den ovanpå. Koka ihop allt till stuvningen och slå över. Strö över riven ost och gratinera i 20 - 25 minuter.

 

 

 

150 gram smör

3,5 dl vetemjöl

2 msk kallt vatten

 

8 st tomater

2 st gula lökar

Olja

3 msk tomatpuré

1 tsk rosmarin

0,5 tsk timjan

salt och peppar

3 dl riven ost

 

Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och tryck ut den i en form. Värm ugnen till 225 grader. Skålla skala och hacka tomaterna. Hacka löken. Värm olja i en stekpanna och häll i tomathacket, löken, rosmarin, timjan, salt och peppar. Låt det puttra ihop till en ganska torr massa. Lägg hälften av den rivna osten i pajskalet. Bred över tomatröran och strö över resten av osten. Grädda i 10 - 15 minuter.

 

Eftersom det regnar ute idag så har jag matlagardag. Istället för att laga mat tre dagar kommande vecka så lagar jag tre rätter idag så har jag ett rejält gäng med matlådor.

 

Det är så mysigt med adventsmornar, att äta frukost i skenet av ljusen. En kopp havtornste från Öland, ett glas apelsinjuice och två skivor surdegsbröd med smör, rökt kalkon, ost och leverpastej.

 

Blev en liten tripp till Linköping igår. Vi besökte bland annat XXL Sport och Vildmark och det är jag säker på att vi kommer att göra fler gånger. Det fanns ett brett sortiment av träningskläder till hyggliga priser, Fredda köpte ett par mjukisbyxor och en funktionströja och jag kom därifrån med ett träningslinne plus en julklapp till en fyrbent som jag känner. Efter att ha besökt några fler butiker bokade vi in en lunchdate med Milla och Alex som också var i shoppartagen. Retaurangen där vi alltid brukar äta när vi är på Ikano serverade bara julbord som buffé så vi provade pizzabuffé på ett annat ställe.

 

Knäppt, jag vet.

 

 

 

Har precis klickat ihop en order på nya träningskläder. De har ju världens superrea på Ellos nu så det var bara att passa på. Hittade ett par träningstights från Adidas för 149 kronor! Blev ett par andra tights också plus ett linne och en sport-bh som jag hoppas är bättre än de jag använder idag.

 

 HÄR kan ni kolla in tightsen från Adidas.

 

 

 

 

 

Har två gånger varit på det nya passet Die Hard på gymet, två olika instruktörer och därmed två helt olika pass. Passet är endast 25 minuter långt men man ska inte underskatta det för det, var helt slut och genomsvett efter båda.

 

Igår var det 25 minuter av detta.

 

Kommer helt klart gå fler gånger, effektiv träning på kort tid.

 

 

 

Det har kommit ytterligare någon decimeter snö under eftermiddagen och kvällen. Fredda är glad för nu har han fått testa plogbladet, han är ute nu igen då snöandet har upphört.

 

 

Jag hoppas de plogar vägen till i morgon. Det hade de inte gjort när vi åkte till gymet förut så det var väldigt besvärligt att ta sig fram.

Det var tur att vi fick tända andra ljuset också så kallt som det var att gå ur sängen idag.

Det blev att promenera först till Fredriks föräldrar, sedan till mamma och så hem igen. Det blåste kallt, sådär så att det biter i kinderna men samtidigt var det skönt att få så mycket frisk luft. Lite vinter- och mörkerbilder blev det också.

Undersöker.

Det kom inte så mycket snö här igår, det var mest att snön yrde runt i de starka vindbyarna så det blev helt vitt framför bilen bitvis på vägen hem. Över 70 gick aldrig hastighetsmätaren, men det gick bra och jag kom hem bara 15 minuter senare än vanligt. Det blåser fortfarande en del och det varnas för ett nytt oväder på söndag.

 

Vaknade inte förrän 10:40 idag så jag var tydligen trött. Fick panik då jag tänkt hinna tvätta idag innan jobbet, startat en maskin men kommer troligen inte hinna hänga upp det så det får Fredda göra när han kommer från sitt jobb.

 

Vi har klarat oss skapligt från ännu en storm, lider med er som återigen fått hus och annat förstörda av stormen Sven. Det blåser ganska mycket här just nu och det har även börjat snöa lite grann. Jag ser inte fram emot att åka till jobbet idag, snön blöter upp vägen och sedan kommer det väl frysa på och bli snorhalt. När det blåser såhär så saknar jag Hondan, den var lägre än Kian och därmed inte lika vindkänslig. Hoppas vädret lugnar sig till ikväll.

 

Nu måste jag göra matsäck till ikväll, är nog bäst att åka i tid idag.

 

 

 

 

Jag avslutade min nattvecka i fredags, jag åkte direkt hem och sov mellan 08:30 och 13:00.  Som alla nattveckor blev jag aptrött på kvällen, gick och lade mig klockan 22:00 efter att ha somnat i soffan ett antal gånger. Denna natten brukar jag sova som en stock men inte den här gången, jag vaknade klockan 02:00 och kunde sedan inte sova mera. Jag var uppe på toa, gick ett varv i huset för att sedan krypa ner i sängen igen. Låg och snurrade runt tills klockan var runt 05:00 då jag gav upp och började kolla viaplay i mobilen innan jag gick upp någon gång strax efter 06:00. Jag behöver väl inte berätta att jag var hur trött som helst på lördagen, kände mig nästan yr.  På kvällen fick jag gå och lägga mig klockan 21:00 efter att igen somnat i soffan flera gånger. På söndagen sov jag åtminstone till 03:30 men var ju som ni förstår inte ett dugg piggare på dagen. När Fredda åkte iväg en sväng vid 12:00 lade jag mig framför tv'n för att vila lite, jag sov ända till Fredda kom tillbaka vid klockan 15:00. Trots sömnen på dagen somnade jag i soffan på kvällen igen och gick till sängen klockan 21:00. På måndagen vaknade jag när Fredda gick upp typ 04:45 och gick upp efter att han gått till jobbet ungefär 45 minuter senare. Jag tvättade och fixade lite, ringde pappa för att sedan somna vid 08:45, vaknade vid 10:40 och var fortfarande helt slut. Måndagens kvällspass på jobbet var INTE att leka med, var jättemycket att göra så fick knappt en lugn stund. Samtidigt började jag nysa och hosta, det började värka i bihålorna och började misstänka att tröttheten kanske inte bara berodde på sömnbrist. Jag gick av klockan 22:00 och jag kan säga att det kändes värre att köra hem då än det gjorde någon av dagarna under nattveckan, kände bara hur ögonlocken ville sluta sig hela tiden. När jag slutligen kom hem åt jag lite eftersom jag inte hann det på jobbet. Kröp i säng och kollade på ett avsnitt av One tree hill på viaplay innan jag somnade vid 00:30 och vaknade inte förrän 06:50. Jag tog en C-vitamin och satte mig här, känner mig lite piggare idag men näsan är täppt.

 

 

 

 

 

Åt denna igår efter träningen, så himla gott! Vill ha mer!